Рецепт приготовления копорского чая из Иван-чая (Кипрея). Собирают листья, ферментируют, сушат и хранят в банках. Иван-чай также можно использовать в пищевых целях, например, на салаты или в супы.
# Рецепт
Брезаола – вяленая ветчина из говядины, производимая в Италии. В статье рассказывается история происхождения брезаолы и ее производство. Также представлен рецепт приготовления брезаолы в домашних условиях.